Houmous de céleri au citron confit

Matériel et ingrédients :

  • un bol
  • 1 boule de céleri moyenne
  • 1 grosse cuillère à soupe de tahini
  • 1 cuillère à soupe de citron confit au gingembre (en pâte), que vous trouverez en magasin bio
    OU 1 citron confit
  • un peu d’huile d’olive

La recette :

  1. Mixer ensemble tous les ingrédients jusqu’à ce que le mélange soit lisse et homogène.

C’est prêt!